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진 앤 잇
진 앤 잇 칵테일은 진 45ml, 스위트 베르무트 45ml를 섞어서 만드는 심플한 레시피의 칵테일입니다. 얼음을 사용하지 않으며 상온의 진과 스위트 베르무트로 만드는 게 원조 조주 방법입니다. Gin & It의 It은 영어의 지시대명사가 아니고 스위트 베르무트의 옛날 이름이었던 이탈리안 베르무트의 약어로 진 이탈리안이라 부르기도 합니다.
진 앤 잇 재료
- 드라이 진
- 스위트 베르무트
진 앤 잇 만드는 레시피
칵테일 글라스를 준비합니다.
진 45ml
스위트 베르무트 45ml를 넣어주면 완성입니다.
글을 마무리 하며
상온의 진과 스위트베르무트가 1:1로 만나기만 했는데 참으로 매력적인 칵테일입니다. 술찌인 저는 숏 드링크를 잘 마시지 못하지만 진 앤 잇 칵테일은 영화를 보며 홀짝홀짝 마셔가기 좋은 칵테일입니다. 얼음이 없는게 원조 조주방법이지만 차갑게 마신다면 또 어떤 맛일지 궁금해지는 칵테일입니다.
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