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cocktail recipe/Gin cocktail

진 베이스 피로연 칵테일 오렌지 블로섬 만드는 두 가지 스타일

by 바 느림 2024. 8. 27.
오렌지 블로섬

 

 오렌지 블로섬 Orange Blossom은 오렌지의 꽃이라는 뜻의 칵테일입니다. 미국에서 금주법이 실시되었을 때 진의 냄새를 없애기 위해 오렌지를 첨가한 것이 유래라고 합니다. 또한 오렌지가 사랑과 풍요를 상징하여 미국에서 결혼식 피로연 식전주로 오렌지 블로섬을 마시기도 합니다. 오렌지 블로섬은 조주 하는 방법이 다양합니다. 오늘은 진과 오렌지 단 둘만 들어가는 오렌지 블로섬을 만들어 보겠습니다. 

 


 

오렌지 블로섬 재료

 

 

  • 드라이진
  • 오렌지 주스
  • 설탕 (저는 설탕 대신 설탕시럽을 사용했습니다.)

 


 

오렌지 블로섬 만드는 레시피 1

 

 

셰이커에 얼음

 

 

드라이 진 45ml

 

 

오렌지 주스 45ml

 

 

설탕 2tsp (저는 심플시럽 10ml를 넣었습니다.)

재료를 전부 넣은 뒤 셰이크 한 뒤 준비된 잔에 따르면 완성입니다. 

 

 

 

오렌지 블로섬 만드는 레시피 2

 

 

잔에 얼음 

 

 

진 45ml

 

 

오렌지 주스 45ml를 넣은 뒤 저어주면 완성입니다.

 


글을 마무리 하며 

 

 

 오렌지 블로섬은 진과 오렌지 주스가 들어간 칵테일로 다양한 사람들에게 호불호가 적다고 합니다. 개인적으로 위 두 가지 스타일 중에서는 두 번째 스타일이 덜 달아서 조금 더 선호하게 되는 거 같습니다. 이 두 가지 스타일의 오렌지 블로섬 외에 스위트 베르무트가 들어가는 오렌지 블로섬 스타일이 있습니다. 다음 포스팅은 스위트 베르무트가 들어간 오렌지 블로섬 만드는 레시피로 찾아오겠습니다.