오렌지 블로섬
오렌지 블로섬 Orange Blossom은 오렌지의 꽃이라는 뜻의 칵테일입니다. 미국에서 금주법이 실시되었을 때 진의 냄새를 없애기 위해 오렌지를 첨가한 것이 유래라고 합니다. 또한 오렌지가 사랑과 풍요를 상징하여 미국에서 결혼식 피로연 식전주로 오렌지 블로섬을 마시기도 합니다. 오렌지 블로섬은 조주 하는 방법이 다양합니다. 오늘은 진과 오렌지 단 둘만 들어가는 오렌지 블로섬을 만들어 보겠습니다.
오렌지 블로섬 재료
- 드라이진
- 오렌지 주스
- 설탕 (저는 설탕 대신 설탕시럽을 사용했습니다.)
오렌지 블로섬 만드는 레시피 1
셰이커에 얼음
드라이 진 45ml
오렌지 주스 45ml
설탕 2tsp (저는 심플시럽 10ml를 넣었습니다.)
재료를 전부 넣은 뒤 셰이크 한 뒤 준비된 잔에 따르면 완성입니다.
오렌지 블로섬 만드는 레시피 2
잔에 얼음
진 45ml
오렌지 주스 45ml를 넣은 뒤 저어주면 완성입니다.
글을 마무리 하며
오렌지 블로섬은 진과 오렌지 주스가 들어간 칵테일로 다양한 사람들에게 호불호가 적다고 합니다. 개인적으로 위 두 가지 스타일 중에서는 두 번째 스타일이 덜 달아서 조금 더 선호하게 되는 거 같습니다. 이 두 가지 스타일의 오렌지 블로섬 외에 스위트 베르무트가 들어가는 오렌지 블로섬 스타일이 있습니다. 다음 포스팅은 스위트 베르무트가 들어간 오렌지 블로섬 만드는 레시피로 찾아오겠습니다.
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